Bursdagsfika

På lørdag inviterte vi på en lite bursdagsbesøk for Inga! Til tross for sin unge alder er hun allerede rutinert når det kommer til å blåse ut lys på kaka og åpne pakker. Det var mange fine presanger; bøker, puslespill, en paraply og en egen Barbiedukke til Inga (hun synes det er så stas å leke i dukkehuset med Iben men det blir ofte krangling om dukkene, så nå er det løst) og et barneservise.

På menyen var det hjemmelaget bringebærsorbet (Ibens favoritt), Underbara Claras kladdkaka med spiselige blomster på og "skogskake" som består av sukkerbrød, fylt med krem og solbærsyltetøy og pyntet med krem.
Begge kakene er forresten glutenfrie; til kladdkaken bytter jeg ut melet med mandelmel og sukkerbrødet baker jeg med Toro lys muffinmiks som jeg tilsetter 1 ts vaniljesukker og 1ts bakebulver til.

Kommentarer

Legg inn en kommentar